O oboru

Jak to v oboru vypadá, vysvětlené pro deváťáky.

Co tě na tom může těšit

Dort, který nazdobíš, bude středem něčí oslavy, svatby nebo narozenin. Spojuješ tu přesnost s citem pro to, jak má věc vypadat, a výsledek se dá sníst. Málokterá práce udělá lidem tak jednoduchou radost jako dobrý zákusek.

Co tam budeš dělat

Budeš péct korpusy, šlehat krémy, plnit zákusky, temperovat čokoládu, modelovat marcipán a zdobit dorty na svatby a narozeniny. Naučíš se, jak se suroviny chovají (proč krém zdrcne a piškot klesne), jak obsluhovat míchačky a pece ve výrobně, jak výrobky skladovat a prodávat. Ve škole se střídá praxe ve výrobně s teorií z chemie, přírodopisu a technologie; hodí se výtvarná výchova, protože u zdobení rozhoduje cit pro tvar a barvu. Zapadneš sem, když máš jemné ruce, vydržíš u drobné práce, baví tě dělat věci, které mají být hezké i dobré, a nevadí ti ranní vstávání. Končí to výučním listem, dá se pokračovat na nástavbě s maturitou nebo si časem otevřít vlastní cukrárnu.

Na co se připravit

Většinu dne stojíš v teplé výrobně, začíná se brzy ráno a před Vánoci, Velikonocemi a v sezoně svateb je práce nejvíc, včetně víkendů. Recept a hygienické předpisy se dodržují přesně, protože krém se zkazí rychle; vlastní fantazii uplatníš hlavně při zdobení, zbytek je opakování stejných věcí: sto stejných větrníků, sto stejných řezů. Ruce máš celý den v těstě, krému a čokoládě a mytí rukou je nekonečné. Kdo si cukrařinu představuje jako klidné zdobení dortů z videí, toho překvapí tempo a fyzická práce v horku.

Co tam budeš dělat a na co se připravit

Celý popis oboru uvidíš s účtem. Účet je zdarma a otevře ti i kariérní kompas.

Založit účet zdarma Účet už mám

Kolik bodů měli přijatí

Rozpětí bodů přijatých v jednotlivých letech.

Body tu nerozhodují. Na tenhle obor se jednotná přijímací zkouška nekoná, takže laťka z bodů neexistuje. O přijetí rozhoduje škola podle svých kritérií — obvykle vysvědčení, případně pohovor nebo talentová zkouška.

Laťka 2026: —

Kolik lidí se hlásilo

Stoupá zájem, nebo klesá? Přihlášky po letech.

Kolik lidí se hlásilo v prvním kole a kolik jich škola vzala.

Kolik lidí se hlásilo ve druhém kole a kolik jich škola vzala. Nula znamená, že se ten rok druhé kolo nekonalo.

plná čára = kolik lidí se hlásilo (u bodu je změna proti předchozímu roku)
přerušovaná = kolik jich škola vzala

Jak moc je tahle škola první volba

Na kolikáté místo si obor dávali uchazeči v prvním kole.

Na kolikáté místo si obor dávali uchazeči ve druhém kole — i tam se podává až pět přihlášek.

Pozor: pořadí na přihlášce nijak neovlivňuje, jestli tě vezmou. Rozhoduje jen o tom, kterou školu dostaneš, když tě vezme víc škol najednou.

Z jaké pozice byli přijatí

Na kolikátém místě měli přijatí tuhle školu na přihlášce.

Na kolikátém místě měli přijatí školu na přihlášce v prvním kole.

Na kolikátém místě měli přijatí školu na přihlášce ve druhém kole.

Z 1. pozice: 13
Z 2. pozice: 1
Z 3. a dalších: 3

Vysoký podíl první pozice znamená, že sem jdou hlavně ti, kdo o školu opravdu stojí. O tvé šanci na přijetí to nic neříká.

Zbyla tu místa po prvním kole?

Druhé kolo vypisují školy, kterým se obor nenaplnil napoprvé.

Ano — v roce 2026 se konalo druhé kolo.

Přihlásilo se 18 lidí a vzali 5. Jestli ho škola vypíše i příště, se rozhodne až po prvním kole — podle toho, kolik míst jí zbude. Jako záloha je to naděje, ne jistota.

Přijali v 1. kole: 17
Přijali ve 2. kole: 5

Ve druhém kole se hlásí stejně jako v prvním — až pět přihlášek seřazených podle priority. Rozpad podle pozic najdete v grafu výš, v záložce 2. kolo.

S kým tahle škola soupeří

Kam se ještě hlásí lidé, kteří si podali přihlášku sem.

Konkurenční školy

Jaké obory ještě zvažují

Kuchař - číšník 30×
Kadeřník 16×
Zahradník 8×
Prodavač 7×
Kosmetické služby 5×

Konkurence je v placené verzi

Uvidíš, kam se hlásí ostatní uchazeči téhle školy — a kde máš větší šanci. Za 199 Kč včetně DPH na rok.

Založit účet

Rok 2026 v číslech

Přihlášek: 68
Přijali: 17
Na jedno místo: 4,0; nikdo neodmítnut

Přihlášek bylo víc než přijatých, ale škola nikoho neodmítla pro kapacitu: většina uchazečů měla obor jako zálohu a odešla na vyšší prioritu jinam. Číslo tedy neříká, jak těžké je se dostat. Z 68 přihlášek jich škola přijala 17 a nikoho nevrátila pro plno.

Jednotná zkouška se tu nekoná, takže laťka v bodech neexistuje. Rozhoduje prospěch a kritéria, která si stanoví škola sama — ta se nikde centrálně nezveřejňují. Co ale z dat víme:

Vzali všechny Loni nikoho neodmítli pro naplněnou kapacitu — vzali každého, kdo splnil podmínky.

Pozor na převis: 38 uchazečů mělo obor jako náhradní volbu a nakonec nastoupili jinam. Skutečná šance proto bývá lepší, než kolik uchazečů na místo vychází.

Co po škole

Nezaměstnanost absolventů oboru — duben 2026.

Bez práce: 14,8 %; z 1 383 absolventů
Průměr kategorie: 10,6 %; výučních oborů

Není to číslo za tuhle školu

Nezaměstnanost se sleduje za obor v celé ČR, takže je stejná pro všechny školy, které Cukrář učí. Jak si vedou absolventi téhle konkrétní školy, nikdo nezveřejňuje.

Je to podíl čerstvých absolventů v evidenci úřadu práce; o platu ani o kvalitě výuky neříká nic. Zdroj: Infoabsolvent (NPI ČR).

Srovnání s ostatními obory ve skupině

Kde to je

Na střední se dojíždí každý den — vzdálenost je stejně důležitá jako body.

Sadová 1234/1, 286 01 Čáslav

Všechny obory téhle školy