Technologie potravin
Střední škola designu a řemesel · Kladno-Kročehlavy
Tenhle obor učí ještě 3 další školy → srovnání laťky a zájmu napříč republikou
Dostanu se sem?
Spolehlivost odhadu: nižší
- Výsledky za 3 roky (2024, 2025 a 2026)
- Laťka se pohybovala mezi 21 a 26 body
- V roce 2026 přijali 15 lidí s výsledkem z jednotné zkoušky
Laťka stojí na málo lidech — jeden přijatý navíc nebo míň ji posune.
O oboru
Jak to v oboru vypadá, vysvětlené pro deváťáky.
Co tě na tom může těšit
Znáš potravinářský provoz a teď se naučíš ho řídit: plánovat výrobu, hlídat kvalitu a vést lidi. Tvoje praxe je tu obrovská výhoda, protože víš, co se v provozu opravdu děje. Posuneš se ke směně nebo k úseku a dostaneš maturitu.
Co tam budeš dělat
Máš výuční list z pekaře, cukráře, řezníka nebo jiného potravinářského oboru a chceš k němu maturitu? Tahle nástavba tě posune od práce u linky k jejímu řízení. Naučíš se plánovat výrobu, hlídat postupy a hygienu, odebírat vzorky, dělat laboratorní a chuťové zkoušky, vést evidenci a spočítat, co výroba stojí. Ve škole je proti vyučení víc teorie: chemie, mikrobiologie, technologie a ekonomika, k tomu laboratoře. Každá škola se zaměřuje jinam (mléko, maso, pečivo, nápoje), zjisti si to předem. Sedne ti to, když tě zajímá, proč se sýr povede a proč ne, a chceš časem vést směnu. Končí to maturitou, dál se dá na vyšší odbornou nebo vysokou školu potravinářského nebo chemického směru.
Na co se připravit
Oproti dílně se na tebe valí hodně teorie a papírování: normy, předpisy, protokoly z laboratoře, evidence výroby, a bez chemie a mikrobiologie to nejde. V provozu zůstává vlhko, hluk, chlad nebo horko a směny včetně víkendů, jen k tomu přibývá odpovědnost za to, co dělají ostatní. Vést směnu znamená říkat lidem, co mají dělat, a řešit, když něco nevyjde. Kdo šel na řemeslo proto, aby nemusel sedět nad učebnicí, ten se k ní tady na dva roky vrátí.
Co tam budeš dělat a na co se připravit
Celý popis oboru uvidíš s účtem. Účet je zdarma a otevře ti i kariérní kompas.
Založit účet zdarma Účet už mámKolik bodů měli přijatí
Rozpětí bodů přijatých v jednotlivých letech.
- čára = laťka, tedy nejslabší desetina přijatých
- barevná plocha = rozpětí od nejslabšího po nejlepšího přijatého
- Laťka 2024
- 26 b.
- Laťka 2025
- 21 b.
- Laťka 2026
- 24 b.
Kolik lidí se hlásilo
Stoupá zájem, nebo klesá? Přihlášky po letech.
Trend přihlášek +48 % proti roku 2025 (31 → 46 přihlášek) — zájem roste, konkurence bude větší
- plná čára = kolik lidí se hlásilo (u bodu je změna proti předchozímu roku)
- přerušovaná = kolik jich škola vzala
- 2024: 25 přihlášek, přijali 12
- 2025: 31 přihlášek, přijali 15
- 2026: 46 přihlášek, přijali 15
Jak moc je tahle škola první volba
- 1. priorita: 39
- 2. priorita: 3
- 3. priorita: 4
- 4.–5. priorita: 0
Pozor: pořadí na přihlášce nijak neovlivňuje, jestli tě vezmou. Rozhoduje jen o tom, kterou školu dostaneš, když tě vezme víc škol najednou.
Z jaké pozice byli přijatí
Na kolikátém místě měli přijatí tuhle školu na přihlášce.
- Z 1. pozice
- 14
- Z 2. pozice
- 1
- Z 3. a dalších
- 0
Vysoký podíl první pozice znamená, že sem jdou hlavně ti, kdo o školu opravdu stojí. O tvé šanci na přijetí to nic neříká.
Zbyla tu místa po prvním kole?
Druhé kolo vypisují školy, kterým se obor nenaplnil napoprvé.
Ne — v roce 2026 se obor naplnil hned v prvním kole.
Pro naplněnou kapacitu se nevešlo 3 přihlášených a druhé kolo tu nebylo. Jestli ho škola vypíše příště, se rozhodne až po prvním kole — radši s ním nepočítej a mysli na zálohu.
S kým tahle škola soupeří
Kam se ještě hlásí lidé, kteří si podali přihlášku sem.
Konkurenční školy
- Střední škola služeb a řemesel, Stochov Podnikání · srovnatelná volba 15×
- Střední průmyslová škola Emila Kolbena, Rakovník-Rakovník II Podnikání · srovnatelná volba 9×
- Střední odborná škola Říčany s.r.o. Technologie potravin · srovnatelná volba 5×
Jaké obory ještě zvažují
-
Podnikání 24×
-
Technologie potravin 5×
Konkurence je v placené verzi
Uvidíš, kam se hlásí ostatní uchazeči téhle školy — a kde máš větší šanci. Za 199 Kč včetně DPH na rok.
Založit účetCo se změnilo za poslední roky
Devět charakteristik meziročně — kam se obor posouvá.
- Laťka
- -2 b.
- drží se na stejné úrovni
- Uchazečů na 1 místo
- +1,0
- ze 2,1 na 3,1
- Přihlášek
- +21
- 25 → 46
- Přijatých
- +3
- 12 → 15
- Odmítnutých pro kapacitu
- +3
- 0 → 3
- Jako první volba
- +21
- 18 → 39
- Medián přijatých
- -4 b.
- 40 → 36 b.
- Přijatých z 1. pozice
- +3
- 11 → 14
- Odešli jinam
- 0
- 2 → 2
Laťka se drží zhruba na stejné úrovni. Škola mezitím měnila počet přijímaných, což bývá hlavní důvod takového posunu.
Meziroční srovnání je v placené verzi
Uvidíš, jestli laťka roste nebo klesá, jak se mění zájem a kolik lidí se sem hlásí jako na první volbu. Za 199 Kč včetně DPH na rok.
Založit účetRok 2026 v číslech
- Přihlášek
- 46
- Přijali
- 15
- Na jedno místo
- 3,1
Co po škole
Nezaměstnanost absolventů oboru — duben 2026.
- Bez práce
- 9,1 %
- z 22 absolventů
- Průměr kategorie
- 9,5 %
- nástaveb
Obor loni dokončilo jen 22 lidí — u tak malého počtu je procento spíš náhoda.
Není to číslo za tuhle školu
Je to podíl čerstvých absolventů v evidenci úřadu práce; o platu ani o kvalitě výuky neříká nic. Zdroj: Infoabsolvent (NPI ČR).
Srovnání s ostatními obory ve skupiněKde to je
Na střední se dojíždí každý den — vzdálenost je stejně důležitá jako body.
U Hvězdy 2279, 272 01 Kladno
Všechny obory téhle školy